Extraer datos personales con Mistral NeMo en local

Equipos de cumplimiento, recursos humanos u operaciones que procesan texto libre con datos personales y necesitan mantenerlo en sus sistemas. Este flujo de n8n usa un modelo Mistral NeMo alojado en tu propio equipo, ejecutado con Ollama, para extraer datos personales de un texto libre. El modelo devuelve JSON con el esquema que tú defines, y un analizador corrige las respuestas mal formadas. Como el modelo corre en local, el texto no sale de tu infraestructura.

Copia el JSON del workflow desde esta página y pégalo en el lienzo de n8n con Ctrl+V o Cmd+V. Después conecta tus credenciales en cada nodo.

Superó nuestro análisis automático de robo de credenciales, instrucciones ocultas y comandos de instalación peligrosos. Software de código abierto de terceros. Sabemos AI no lo mantiene. Revisa el código y los permisos antes de conectarlo a datos de la empresa.